Появление государственного стандарта услуг «все включено» и «ультра все включено» обусловлено развитием турбизнеса и появлением все большего числа гостиниц, работающих по принципу «все включено».
«Введение стандарта позволит повысить уровень качества услуг, предоставляемых российскими отелями и гостиницами, формированию привлекательного и конкурентоспособного продукта для внутренних и въездных туристов, повышению заинтересованности в российских туристических продуктах», — отметил руководитель Росстандарта Антон Шалаев.
Чтобы отели не могли вводить потребителей в заблуждение, был разработан специальный стандарт качества. А также необходимо было разграничить чем отличаются форматы «все включено» и «ультра все включено» в гостиницах одного уровня.
В пятизвездочных отелях, работающих по системе «ультра», круглосуточно должны работать одна станция питания и бар, должны иметься сцена, кинотеатр и детский бассейн.
Многие эксперты считают, что требования ГОСТа избыточны. А также, что создание стандарта вряд ли что-то изменит в туротрасли, так как следование стандартам желательно, но не обязательно для отелей.