В парк-отеле «Яхонты Таруса» можно организовать банкет, фуршет, а также праздничные и торжественные мероприятия на высоком уровне. Причем реализация данных мероприятий возможна как в банкетных залах, так и на свежем воздухе.
Банкетные залы караоке-бара, панорамного ресторана и диско-бара различны по вместимости, имеют восхитительный дизайн, и каждый из залов по-своему уникален. Для мероприятий в барбекю-стиле предусмотрены специальные площадки среди деревьев с беседками и всем необходимым для такого отдыха.
